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Spätbarock in reinster Form: Das imposante Herrenhaus Toestorf wurde 1765 bis 1768 von dem holsteinischen Uradelsgeschlecht Rumohr erbaut. Es liegt in Alleinlage mit weitem Blick in die herrliche Landschaft Angelns auf einer Hofinsel mittelalterlichen Ursprungs, umgeben von einem breiten und von alten Bäumen gesäumten Wassergraben.

Das Gebäude ist ein eingeschossiger, voll unterkellerter Breitbau aus rotem Backstein und beeindruckend hohem Mansarddach. Die Eingangsfront mit großer Freitreppe zeigt einen zweigeschossigen, übergiebelten Mittelrisalit von drei Achsen. Im Inneren des Hauses wurde bei der denkmalgerechten Sanierung Mitte der 1990er Jahre so viel wie möglich im ursprünglichen Zustand erhalten: Das große Vestibül mit konkaver Rückwand und Kamin, die Enfilade der Salons, die historischen Stuckaturen und viele weitere Details machen die Historie des Hauses aus. Das Raumerlebnis ist wirklich beeindruckend und Dank der grundlegenden Modernisierung sind historische Baukultur und zeitgemäßer Wohnstandard ideal vereint. Als historisch besonders wertvolle Anlage wurde das Herrenhaus Toestorf in den Band "Gutshöfe und Herrenhäuser in Schleswig-Holstein" von Deert Lafrenz aufgenommen und detailliert beschrieben.

Als ideale Ergänzung zum Herrenhaus befindet sich im Nebengebäude eine eigenständige, große Wohnung für z.B. Gäste, Angestellte oder Mehrgenerationenwohnen. Hier gibt es auch noch eine Ausbaureserve für eine oder zwei weitere Wohnungen.

Eine so intakte und stilvolle Gutsanlage mit Herrenhaus in solch einer attraktiven Lage zwischen Schlei und Ostsee wird in Schleswig-Holstein äußerst selten angeboten.